【開催】Youtube配信「ニゴラー集うにごり酒の日」

2月5日は「ニゴラー集うにごり酒の日」🎉

濃厚なにごり酒でお馴染み、岐阜県大垣市の三輪酒造が制定


Nigori King "ニゴラス・ケンジ" 三輪社長👑と三輪酒造公認「ニゴリエール」としてYouTubeライブやりました!


【YouTube LIVE】https://youtube.com/live/n-kdCzIoZGQ

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いつも行き当たりばったり&放送事故盛りだくさんですが💦

今回のテーマは【「にごりケーション」は世界を救う!?】

ニゴリケーション!
エデュケーション!
コミュニケーション!

酒は濁れど、知識はクリアにしようぜ!
ってことで

にごり酒とは?だけじゃなく
❶日本酒とは?
❷クラフトサケとは?
❸どぶろくとは?
そして、にごり酒の保存や開け方、注ぎ方、お料理との相性やアレンジもご紹介しました!


ライブ配信会場は西八王子の「西八 酒テラスⓇ」さん


ニゴラ―&どぶろくラヴァーズのみなさまにお集まりいただきました!

オーナーの須田さんには、にごり酒に合うお料理をご用意していただきました!


「限定!白川郷ペアリングコース」

・白川郷にごり ショコラプリン
・特製ブルスケッタ
・八王子野菜サラダ胡麻どぶドレ
・白川郷にごりチーズフォンデュ
・和牛ふかうら雪人参 煮込み


みなさま、どうもありがとうございました!

また何かニゴニゴ計画中です。。。

大丈夫かなー。。。🤔



アサノノリエ | にほんのもの応援社 和altz

楽しいお酒やお料理のトークならおまかせあれ!

特に、ビギナー、女性、若者、外国人に「にほんの美味しさ」「生産者の情熱」を楽しく&美味しく&わかりやすく教えることに定評があります!

ソムリエの経験をいかしたお料理との相性とアレンジを得意としてます。
チーズプロフェッショナルとして和酒にチーズを!と提案しております。


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にほんのもの応援社 和altz代表のアサノノリエ公式サイト 造り手の想いを伝える「旅するノムリエール」であり、 おさけの学校「にほんのおさけ 和altz」講師 日本のお酒、日本酒、日本ワイン、クラフトビール、焼酎、シードル、チーズ、地域の食材、工芸品、着物を応援&PRしています! 楽しいお酒やお料理のトークならおまかせあれ!