[開催報告] 東京どぶらぶフェスタ2023

🌾10月26日はどぶろくの日！🌾

どぶらぶラヴァーズが集結する【東京どぶらぶフェスタ2023】

古くて新しい酒「DOBUROKU」

今年で3年目を迎えるどぶらぶのイベント

会場はFBOアカデミー東京校

満席御礼！

■ここでしか聞けない海外のどぶろく最新情報

■話題の女性どぶろく醸造家トークセッション

■SSI研究室長のどぶろくの味わい徹底検証

【第三部】どぶろくテイスティングを担当させて頂きました！

80名様近くの方に参加していただき会場は大変盛り上がりました！

本当にありがとうございました。

来年は、しっかり日本伝統濁酒学講師として、「日本伝統どぶろくナビゲーター」（通称「どぶろくナビゲーター」）認定講座などのセミナーを行っていきたいと思っております。

今後ともよろしくお願いいたします。

＜乾杯酒＞

[酒蔵DOBUROKU] 武重本家酒造

①「十二六」今期仕込み第一号

[特区DOBUROKU] 割烹さとう（京都）

②鬼ババア－　生　10月16日瓶詰

③鬼ババア－　氷温熟成

（鬼ババア－京都酵母」生）特別提供

[モダンDOBUROKU] 木花之醸造所（東京）

④ハナグモリ 〜 THE 酸

⑤フルーツ酒 ヒューヒュー「超桃添」

[酒蔵DOBUROKU] 福光酒造（広島）

⑥朝光 きょうかい8号酵母仕込み」

[特区DOBUROKU] nondo（岩手）　

 ⑦民宿とおの nondo 速醸

[特区DOBUROKU] 民宿利 中の屋（富山）

⑧利賀どぶろく まごたりん

[モダンDOBUROKU]  エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー（徳島）

⑨どぶろく庵仁 ANJIN

[モダンDOBUROKU]   ハッピー太郎醸造所 （滋賀）

 ⑩ハッピーどぶろく something happy フレッシュハーブティー

お土産

[特区DOBUROKU] 日本伝統濁酒研究所／どぶろくカフェ みづは（山口）

どぶろく瀧水

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いま注目を浴びる「どぶろく」の魅力を

知る！飲む！楽しむ！

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いま、どぶろくが面白い！

稲作文化が生んだコメの酒！日本酒の原点！

新しい時代に誕生した現代のDOBUROKU！

「伝統があるのに新しい」どぶろくの世界を一緒に盛り上げていただけましたら幸いです！

どぶろくラヴァーズ【どぶらぶ】　

公式サイト　https://dobu-love.com/

「日本伝統どぶろくナビゲーター」（通称「どぶろくナビゲーター」）認定講座

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