SAKE DIPLOMA 2次試験対策「本番形式 ブラインドテイスティング」＜全5回 / 単発＞ ＠わだえみのわいん塾
東京・四谷にあるワインスクール「わだえみのわいん塾」にてSAKE DIPLOMA 2次試験対策を開催いたします。
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA二次試験では、知識だけでなく、限られた時間の中で香味を析し、その特徴を論理的に答案へまとめる力が求められます。
毎回、日本酒4種・焼酎2種、計6種を本番形式でブラインドテイスティング。
解説では、「なぜその香味になるのか」「どこを判断ポイントにするのか」を丁寧に整理。
香味を見抜く力だけでなく、試験本番で求められる判断力・記述力・時間配分の感覚も磨いていきます。
全5回を通して実力を高めることはもちろん、単発でのご参加も可能です。
＜全5回 / 単発＞ SAKE DIPLOMA 2次試験対策
「本番形式 ブラインドテイスティング」2026
「見抜く力と、答案に落とし込む力を。」
― 合格につながる実践力を鍛える5日間 ―
事務手数料、登録料 / 更新料なし！
講師がお1人お1人の状況を把握できる超少人数制
【対象】わだえみのわいん塾受講生以外の方も、どなたでもご参加いただけます。
独学で学習されている方はもちろん、オンライン講座や他スクールで学ばれている方にもおすすめの実践講座です。
・SAKE DIPLOMA 2026年度 受験生
・来年の受験をお考えの方や、SAKE DIPLOMA受験にご興味をお持ちの方
・日本酒や焼酎の資格をお持ちの方でブラッシュアップしたい方
・日本酒のテイスティング能力を上げたい方
【日程】
全5回受講（一括）、もしくは単発受講
① 8月 30日 (日) 15:30-17:00
② 9月 5日 (土) 10:30-12:00
③ 9月 13日 (日) 15:30-17:00
④ 9月 20日 (日) 15:30-17:00
⑤ 9月 27日 (日) 15:30-17:00（試験前日）
試験内容解説（10分）
テイスティング（30分）
試飲アイテム解説（50分）
【試飲アイテム】
日本酒 4種 + 焼酎 2種 計6種
※JSA試験本番はアイテム数が変わる可能性があります。
以下を含む
・提供した飲料について問題数問
・ペアリングのポイント
・論述3問/各200文字（問題のみ提供、解説）
浅草の日本酒体験施設「WASAKE Sake Experience」
日本酒テイスティング割引券付き
ブラインドテイスティング、セルフ試飲にご利用ください。
担当講師：アサノノリエ
Sake Diploma / Sake Diploma International
WSET SAKE Certified Educator
ソムリエ、チーズプロフェッショナル、
SSI専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、
焼酎唎酒師、どぶろくアンバサダー
【受講料金】（税込）
全5回受講 40,000円（一括）
単発受講 8,500円
事務手数料、登録料 / 更新料なし
定員になり次第、締め切らせていただきます。
【お申込み】わだえみのわいん塾
公式サイトの「お申し込み・お問い合わせ」から事前予約をお願いいたします。
“10万円の鞄を買うよりワインを学ぼう”
WSET認定校「わだえみのわいん塾」
ワインスクール運営、講師歴25年。
東京四谷を拠点に、長野県、広島県、青森県、富山県等でも開講
東京都新宿区四谷2丁目14番地 白馬ビル 501号室
03-6874-3551
東京メトロ四谷三丁目駅 徒歩４分
JR四谷駅、東京メトロ四ツ谷駅 徒歩８分
アサノノリエ | にほんのもの応援社 和altz
楽しいお酒やお料理のトークならおまかせあれ！
特に、ビギナー、女性、若者、外国人に「にほんの美味しさ」「生産者の情熱」を楽しく&美味しく&わかりやすく教えることに定評があります！
ソムリエの経験をいかしたお料理との相性とアレンジを得意としてます。
チーズプロフェッショナルとして和酒にチーズを！と提案しております。
セミナー、執筆のご依頼は
Mail nihonnomonowaltzあっとgmail.com
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