2025／7／11【受験生のための日本酒講座 @わだえみのわいん塾】🍶

暗記だけではつまらない教本に出てくる美味しい日本酒たち。

日本人なのに知ってそうで知らない日本酒。

近年、日本酒の世界は大きく変化しています。

ユネスコ無形文化遺産への登録、海外でのSAKEブーム、醸造技術の革新、そして輸出の拡大。

世界のソムリエたちも日本酒に注目し、国際的なコンクールで取り上げられるほどになりました。

国内でも、洋食やエスニック料理、デザートとのペアリングが一般的になり、日本酒の楽しみ方はさらに広がっています。

ソムリエ教本に登場する代表的な日本酒から、新たなスタイルのものまで幅広く紹介し、実際に味わいながら個性やタイプ別の特徴を学びます。

特定名称や原料米、水、酵母、酒母、地理的表示（GI）など、日本酒の世界をより深く理解できるキーワードを中心に、日本酒の魅力を体験してみましょう。

初心者からワイン愛好家、Sake Diploma、唎酒師、WSET SAKEの資格取得を目指す方まで、幅広い方におすすめの内容です。

日本酒の新たな魅力を発見し、楽しみながら学んでみませんか？

🍶

▶2025年 7月 11日 (金) 19:00 - 21:00

▶受験講座担当：わだえみ
　日本酒解説：アサノノリエ

▶受講料：8,800円（税込）　資料、日本酒、おつまみ付き

▶お申込み：わだえみのわいん塾
「お申し込み・お問い合わせ」から事前予約をお願いいたします。

　https://winejuku.jp/contact/

　セミナー代のご入金を確認して本予約となります。

　入金先はお申し込み後にご案内します。

▶申込み締切：2025年 7月 10日 (木)

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【わだえみのわいん塾】

“10万円の鞄を買うよりワインを学ぼう”

WSET認定校「わだえみのわいん塾」

ワインスクール運営、講師歴25年。
東京四谷を拠点に、長野県、広島県、青森県、富山県等でも開講

https://winejuku.jp/

▶アクセス

〒160-0004 東京都新宿区四谷2丁目14番地 白馬ビル501号室
03-6874-3551　

東京メトロ四谷三丁目駅から徒歩４分

ＪＲ四谷駅、東京メトロ四ツ谷駅から徒歩８分

アサノノリエ | にほんのもの応援社 和altz

楽しいお酒やお料理のトークならおまかせあれ！

特に、ビギナー、女性、若者、外国人に「にほんの美味しさ」「生産者の情熱」を楽しく&美味しく&わかりやすく教えることに定評があります！

ソムリエの経験をいかしたお料理との相性とアレンジを得意としてます。

チーズプロフェッショナルとして和酒にチーズを！と提案しております。

検定講師：J.S.A.SAKE検定、日本酒ナビゲーター、焼酎ナビゲーター、日本伝統どぶろくナビゲーター、チーズ検定

ソムリエ、ワインエキスパート、Sake Diploma International、Sake Diploma　／　WSET Level 3 Award in Sake　／　SSI研究室専属テイスター(グランド和酒マスターテイスター)、酒匠、日本酒学講師、焼酎唎酒師、国際唎酒師、唎酒師　／　日本伝統濁酒学講師　／　チーズプロフェッショナル

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